一喰専心

2013年11月09日ぺこりん★11/9

●夕食●

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メニュー

チキンカチャトラ、はんぺんチーズ焼き、御飯、コンソメスープ

 

今日のメインは、「チキンカチャトラ」です! チキンカチャトラとは、イタリア料理で鶏肉のトマト煮のことだそうです♪♪

 

こちらのトマトソースには、隠し味に生クリームが入っているそうで、そうすることでコクが出るんだそうです!(寮母さん談)

 

ジューシーなチキンにトマト味がよく合い、とてもおいしかったです

 

付け合わせは、ペンネのペペロンチーノにスナップエンドウのソテーです。こちらも、メインに引けを取らないおいしさでした

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