一喰専心

2013年06月11日ぺこりん★6/11

〇朝食〇

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和食メニュー

ハムエッグ、筍と油揚げの当座煮、味付のり、御飯、味噌汁、オレンジジュース

 

おはようございます。。昨日は課題を遅くまでやっていたので、かなり寝不足ぎみなぺこりん (σω-)о゜こんな眠い日は、朝起きてご飯をシッカリ食べて、早く体のリズムを取り戻すのが一番です

 

今日のおかずには「当座煮」が出ましたが......私は初めて聞いた名前だったので、どういう料理か調べてみました!

「当座」には、さしあたり・当面といった意味があるそうで、「さしあたっての保存が利くように」と、少し塩辛めに味付けされた煮物のことだそうです。

 

ご飯のおかずにぴったりな、いい味でした♪♪

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