【朝食】

ピザトースト、野菜と卵のコンソメ煮、紅茶
今日は朝早く起きてフィギアスケートを観て応援していました。
どの選手もすばらしい演技で、冬季オリンピックファンの私に
とっては感動の連続でした。
今日は両方私の大好きなメニューで迷いましたが、私が行っ
た時焼きたてだったピザトーストにしました。
手作りピザはチーズも具もたっぷりで、耳がカリッとしていて
おいしいです。感動の後に食べる朝食はひと味違います。
【夕食】

ポークピカタ、かぶサラダ、抹茶ババロア、ご飯、
味噌汁、お茶
今日は寮食を食べていたら、私もこんなふうに、
気持ちがこもった、おいしい料理を作れる人に
なりたいなぁと思いました。
今日のポークピカタのソースはケチャップとマスタード?
が混ぜてあり、豚肉によく合いました。
また、かぶサラダはツナマヨと和えてあり、絶妙な相性で、
とてもおいしかったです☆
疲れた週末に豚肉料理や甘いものを食べることが出来て、
元気が出ました。