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小生10/4

【朝食】


ちょ〜〜っと、この鮭、小さすぎません!?
2口分くらいしかないんスけど。。

でも、友人Lは「え!?これで十分でしょ」。
食べる量は人によってぜんぜん違う。

特に朝はその幅が大きい。
…となれば標準より少し下にあわせるべきだろう。
肝心要の飯はお代わり自由だしね(これは助かる)。

もう一品は"油揚げと切干し大根の煮物"。
甘辛でおいしい。

…でも、やっぱり鮭はもうちょい
大きいほうが***な〜。

【夕食】


カレーライスは"全がけ"で始まり、
美しさを求めて"半ライス"に発展した
―という説をどこかで読んだことがある。

"全がけ"とは丸いお皿の全面にご飯を薄く敷き、
お皿全体にカレーをかける盛り方。

対して"半ライス"とは、お皿の半分にご飯を小高く盛りつけ、
残ったスペースにカレーを注ぐ盛り方。

今日の写真を見てもらうとわかるのだが、
全がけカレーライスを写真にとると、
何がなんだかよくわからなくなってしまう。
これは美しくない。

今度からは半ライスで写真に収めようと思います。
…今日の夕食はカレーでした

2005年10月04日 21:10に投稿されたエントリーのページです。

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