シラス10/1
【朝食】

パン スープ フルーツポンチ 牛乳
久々に洋食です。
今日はパンにマーマレードジャムをつけて食べてみました。
久しぶりだったので美味しかったです。
デザートもさっぱりしていてよかったです。
【夕食】

酢豚 こんにゃくの味噌がけ フルーツ ご飯 スープ
今晩、特に美味しかったもの。
それはこんにゃくです。
こんにゃくに赤味噌をかけとこんなにも美味しくなる
とは思いませんでした。
簡単だし、いつか作ってみます。
日時: 2005年10月01日 21:13
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ピピポリ10/1
【朝食】

チキントマトシチュー、フルーツポンチ、パン
私はトマトが大好きなので、今日のシチューは
とてもおいしかったです。
私はパスタもクリームよりトマトソース(どちらも
大好きなのですが)を選ぶことが多い気がします。
パンを食べた後にスープや紅茶が合うのが不思議です。
今日のスープはお代わりしたいくらいおいしかったです!
今日もハードな一日だけど頑張れそうです!
【夕食】

酢豚、こんにゃくの味噌田楽、スープ、麦茶
今日は午前中、学校の実習で、午後は病院の研修で
少しハードな一日でした。
酢豚は実家の酢豚と味付けが違っていて、
寮食の酢豚もおいしかったです☆
スープとも相性がよくて、疲れていたけれど
ご飯を大盛りで食べた位、食が進みました。
日時: 2005年10月01日 21:15
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小生10/1
【朝食】

うちの会館は東西に長い。
東西に延びる廊下の片側に個室、他方に給湯室や
ランドリーがある(小生の部屋はトイレの真向かい)。
東のつきあたりは窓になっていて、
朝には勢いよく陽が入り込んでくる。
小生は毎日6:30きっかりに部屋を出る、
それが朝飯の始まる時間だから。
しかし、…あれ!?今日はエラく廊下が明るいな…。
―夏には東へ3つ離れた友人Eの部屋の前にまでしか
届かない陽が、今日は小生の部屋まで届いている。
秋が寮の奥深くまで入ってきているようだ。
そんな朝に"チキントマトシチュー"に
"フルーツポンチ"(それほど秋的メニューではない)
【夕食】

パイナップルが入っていない酢豚は酢豚ではない。
しかし、いざ酢豚を目前にすると、こう思う
「パイナップルは別に食べたいよな」。
こんな料理・食材はめったにない。
こんな料理になってしまうならそのまま食べてしまえば
よかった…なんてのはよくあるけど。
他にあるとしたら…なんだろう!?
びちゃびちゃになったサンドイッチかな。
「パンとサラダを別々に食べればよかった」みたく。
付け合わせは"味噌田楽"
日時: 2005年10月01日 21:21
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ピピポリ10/3
【朝食】

味噌炒り玉子とロースハム、青菜お浸し、ご飯、お味噌汁
今日は少しのんびりと食事がとれました。
私はお浸しが大好きなので楽しみにしていました。
それから最近、私の寮ではサラダにかける
胡麻ドレッシングが大人気です!
胡麻はテレビでも体に良いと言っていたので、
私も心掛けて、食べたいと思っています。
【夕食】

天ぷら盛り合わせ、がんも田舎煮、ご飯、お味噌汁、麦茶
今日の天ぷらの中身はえび、カボチャ、キノコ、
イカ、ナスでした。
私は昔キノコは苦手だったけれど会館での生活を始めて
おいしいキノコ料理に出会って食べられるようになりました。
今日は初めてキノコの天ぷらを食べました。
どの天ぷらも衣がさくっとしていておいしかったです。
ちなみに天ぷらの具で特に好きな具は
サツマイモとカボチャです。
日時: 2005年10月03日 21:31
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シラス10/3
【朝食】

味噌炒り卵とハム 青菜のおひたし ごはん 味噌汁
味噌味の炒り卵おいしいですね〜。
今日も美味しくいただきました。
【夕食】

てんぷら 煮物 酢の物 ごはん 味噌汁
てんぷら!!なかなか食べる機会はないです。
久々でとても美味しかった。
普通独り暮らしだと食べれないものが食べれたとき
寮食って良いなぁ〜って思います。
日時: 2005年10月03日 21:37
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小生10/3
【朝食】

"S全国模試"は、かなり難易度の高い模試として
有名である。実際の大学入試レベルに合わせなければ
ならない"T実践模試"や"K実践模試"なんかよりも
難しい…なんて噂も。
…そんなバケモン的模試が、昨日、執行された
(おかげで今は眠くてしょうがない)。
どうせバケモンレベルなんだから…と割り切って
しまえればいいのだが、そこまで大胆にもなれない
(現役じゃないからネ)。あ〜、勉強しなきゃ。
でも眠いょ〜
そんな小生にパワーをくれる"オムレツ"と
"ロースハム"(誉めすぎ!?)
【夕食】

今日の予備校1時間目の講義、ガランとしてたな〜。
やっぱりみんなも疲れてんだろう。
そんなワケで、今日は7・8限をサボッて
帰ってきちゃいました(ソレデイイノカ!?)。
一眠りして、風呂入って(休日の昨日はシャワーだけ)、
飯食って、またちょっと寝て(ソレデイイノカ!?×2)、
それからがんばろう。
疲労困憊な今日を生きる糧、"天麩羅"に"がんも田舎煮"。
日時: 2005年10月03日 21:57
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ピピポリ10/4
【朝食】

鮭塩焼き、油揚げと切り干し大根煮、
ご飯、お味噌汁、お茶
私は朝はめったにおかわりしないのですが、今日は
もう少し食べたいと思ったのでおかわりしました。
本格的に食欲の秋が始まったのでしょうか?
今日は雨ですが、大好きな切り干し大根の煮物を
食べて元気を出します!
ご飯には体によい胡麻塩をかけていただきました。
お味噌汁はきのこのだしがきいていて
また違った味わいを楽しめました。
今日はこれぞ和食というようなメニューでした。
【夕食】

カレーライス、コーンフレンチサラダ、フルーツ、麦茶
今日はきっと寮生のほとんどが好きなカレーです。
寮に帰ってくるとほんのり香る夕飯の香りは
食欲を引き出します。
今日はバイトがあるので急いでいたけれど、
おかわりしてしまいました。
あつあつで具だくさんで本当においしいです!!
カレーを食べると元気が回復します。
日時: 2005年10月04日 21:05
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小生10/4
【朝食】

ちょ〜〜っと、この鮭、小さすぎません!?
2口分くらいしかないんスけど。。
でも、友人Lは「え!?これで十分でしょ」。
食べる量は人によってぜんぜん違う。
特に朝はその幅が大きい。
…となれば標準より少し下にあわせるべきだろう。
肝心要の飯はお代わり自由だしね(これは助かる)。
もう一品は"油揚げと切干し大根の煮物"。
甘辛でおいしい。
…でも、やっぱり鮭はもうちょい
大きいほうが***な〜。
【夕食】

カレーライスは"全がけ"で始まり、
美しさを求めて"半ライス"に発展した
―という説をどこかで読んだことがある。
"全がけ"とは丸いお皿の全面にご飯を薄く敷き、
お皿全体にカレーをかける盛り方。
対して"半ライス"とは、お皿の半分にご飯を小高く盛りつけ、
残ったスペースにカレーを注ぐ盛り方。
今日の写真を見てもらうとわかるのだが、
全がけカレーライスを写真にとると、
何がなんだかよくわからなくなってしまう。
これは美しくない。
今度からは半ライスで写真に収めようと思います。
…今日の夕食はカレーでした
日時: 2005年10月04日 21:10
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シラス10/4
【朝食】

焼き魚(鮭) 煮物 ごはん 味噌汁
鮭美味しいんですけど、もうすこし塩味がきいてた方が
好きかな。今日もがっつり、おいしく食べました。
【夕食】

カレーライス サラダ 果物
今日は帰るのが遅かったので、寮食食べれるか不安でした。
カレー美味しかったです。
あと柿を食べたのは久々で嬉しかったです。
日時: 2005年10月04日 21:13
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シラス10/5
【夕食】

焼き肉 ナムル 煮物 ご飯 スープ
この寮食で食べた物のなかで気に入っているのが、
コチュジャンです。
今までは辛そうだということで敬遠していたんですが、
食べてみると甘い!美味しいことに気が付きました。
ということでナムルにたくさんつけて食べました。
おいしかった〜
日時: 2005年10月05日 21:43
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小生10/5
【朝食】

山の手も埼京も総武も新しいのに、なんで中央線だけ
古いんだろう?いやしくも"中央"なのに…。
今日の新聞は「中央快速に新型車両導入」という
ニュースを伝えていた。
新型車両はブレーキ制御装置やパンタグラフなどの
電気機器を2系統備えることで、年間20件程度ある
車両故障を半減させることができるという。
車両幅も現在のものより11cm広く、定員を1両あたり
8人ほど増やせるらしい。…痴漢が減るということか。
中央線の混雑緩和を祝して"目玉焼&ベーコンソテー"
と"チンゲン菜とさつま揚げのピリ辛煮"
【夕食】

現中央線の御ボロ電車(オンと読んで下さい)は正式には
"201系"と言うそうで、79年に103系の後継ぎとして
生まれたらしい。(詳しくは隣の鉄っちゃんまでお問い合わせ下さい。)
その103系、そろそろ完全引退を迎えるようだが、
現役バリバリのころは"ゲタ電"との愛称を持っていた。
庶民の足、ということか。
地下鉄丸の内線車両がアルゼンチンへ、都バスが津波の
被害を受けたスリランカへ渡って活躍しているように、
我らが"ゲタ電"君も海を渡って活躍している。
場所はインドネシア、昨年秋、東シナ海をこえてはるばる
エアコンの欠かせない南の地へ。
ゲタ電は、そこでかなりの好待遇を受けている。
乗るには特別料金が必要なんだそうだ、冷房つきだから。
ゲタのはずが、いまや革靴かハイヒール。
201系も、ボロいだなんだとバカにしちゃいけないな。
その103系よりさらに上なんだから。
夕食は"焼肉"に"ナムル盛り合わせ"
日時: 2005年10月05日 21:45
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ピピポリ10/5
【朝食】

ベーコンエッグ、サラダ、フルーツヨーグルト、パン、紅茶
今日は和食とすごく迷いました。
私は朝は苦手ですが食欲はあり、
しっかり食べたいタイプです。
それに実家では朝はいつもご飯だったので和食を選ぶことが
多いのですが、寮で洋食を食べるようになってからは、
パンがいいなと思う時もあります。
今日の卵も半熟で私はアレルギーが心配ですが、
おいしくいただけました。
【夕食】

焼き肉、ナムル盛り合わせ、ご飯、卵スープ、お茶
焼き肉屋さんに行くと汁物で若芽スープやたまごスープなどの
さっぱり味のスープがメニューにあるのはどうしてでしょう?
焼き肉は油分があるからでしょうか…
焼き肉には今日の卵スープがよく合います。
それからナムル盛り合わせもご飯がよくすすみます☆
日時: 2005年10月05日 22:50
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小生10/6
【朝食】

予備校の日本史はおもしろい。
日本史研究の最前線に立つ者が繰り出す問題に
対抗すべく、学問の戦線にあるホットな知識が
供給されるからだ。
曰く…
・聖徳太子はいなかった!!
・十七条憲法では「和を以て尊しと為す」を
「ワをモッてトウトシとナす」とは読まない!!
・「イイクニつくろう鎌倉幕府」は間違い。
鎌倉幕府成立は1192年ではない!!
・頼朝は流鏑馬(騎射)ができない!!
etc…
これらはその道においては"常識"とされることらしい。
驚きと焦りとで、授業の後は簡単には言えない気持ちになる。
さぁて、今日もがんばりますか。
今朝は"サンドイッチ"に"スープ"
【夕食】

メニューには"ちらしずし"と書いてある。
いつものアレか…。あまり食事には期待せず、
友達とのおしゃべりを楽しみに食堂へ向かう。
…ところが、、あれレ!?なまものゃん。
鮭にイカに貝にねぎトロ…。
こ、これは本格海鮮丼ではないか。
これはうまかった。次回を期待したい(笑)
付け合わせは"きのこの和風サラダ"に
"フルーツゼリー"(これも爽やか風味で美味)
日時: 2005年10月06日 21:47
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ピピポリ10/6
【朝食】

サンドイッチ、コンソメスープ、ポテト、紅茶
今日も雨で空が暗いです。
今日は手作りのサンドイッチでした。
食べやすいサイズで具も2種類で
好きなメニューの一つです。
今日のコンソメスープはコショウが効いていて
おいしかったです☆
【夕食】

散らし寿司、きのこの和風サラダ、フルーツゼリー、
わかめスープ、麦茶
今日は久しぶりにゆっくり食事出来ました。
やっぱり味わって、よく噛んで食べるのが
一番おいしいと思います。
今日は散らし寿司で、私がだいすきなピンクの生姜を
たっぷりのせていただきました。
私はあまり実家でお寿司を食べる機会がなかったので、
入寮してから初めて生で食べた魚もありました。
寮の散らし寿司を食べてからだんだんお刺身に
なれてきました。
サラダにはお気に入りの胡麻ドレッシングを
かけていただきました。
今日もおいしい食事が食べられて幸せです。
日時: 2005年10月06日 21:56
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シラス10/6
【朝食】

サンドイッチ スープ
今朝はあっさりとサンドイッチにしました。
スープは野菜が多いので嬉しいです。
独り暮らしで不足しがちなビタミンを
たっぷりとりました。
【夕食】

散らし寿司 煮物 フルーツ蜜マメ
散らし寿司は久しぶりです。
美味しかった〜
贅沢を言うなら酢飯はもう少し甘い方が好きかな。
日時: 2005年10月06日 21:58
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シラス10/7
【朝食】

チーズ焼きとサラダ パン
チーズ焼き!美味しいですね。大好きです。
じゃが芋と玉ねぎの上にチーズがのってるんですけど、
十月からじゃが芋が新しいらしく、
(注:羊蹄山のじゃがいもを入荷しました!!)
とても美味しかったです。
日時: 2005年10月07日 21:31
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ピピポリ10/7
【朝食】

肉じゃが、芽かぶ胡瓜和え、ごはん、味噌汁、お茶
今日は本当に眠くて完食出来るか心配でしたが、
おいしい肉じゃがのおかげで完食できました。
私は食べ物は残さず食べるという家庭で育ったので、
眠くても、急いでいても食事は残さず食べることに
しています。
今日のおみそしるにはカボチャが入っていて、
甘くとろっとしていておいしかったです!
【夕食】

チキンソテーガーリックソース、豆腐チャンプルー、
ご飯、豚汁、お茶
今日のチキンソテーは鶏肉の皮の所がカリッとしていて
中は柔らかくて、ガーリックソースとの相性もピッタリ
でおいしかったです。
豚汁は里芋が入っていて、柔らかくてとろっとした
食感がたまりませんでした。
また、豆腐チャンプルーはさっぱりしていて
おいしかったです。
日時: 2005年10月07日 21:34
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小生10/7
【朝食】

聖徳太子はいなかった!!
―これはかなり確実なことらしい。
教科書からも聖徳太子は消えつつある。
彼の記述は主に"日本書紀"にあるのだが、これがかなりの
クセもので、天武天皇(壬申の乱の勝者)と持統天皇が
自らの支配の正当性を証明するために書かせた歴史書に
すぎないのだ。
須佐之男命(すさのおのみこと)や日本武尊(やまとたける)、
聖徳太子といった日本建国の祖からつながる血統の我々
こそが日本の支配者にふさわしく、他を従える権力を
持ちうるのだ―と、こう言いたいわけだ。
もちろんモデルとなった人物はいただろうが、その実際は
イメージとはかなり異なっていると考えられる。
さらに、聖徳太子の作ったとされる十七条憲法の一節、
「和を以て尊しと為す」。
これは、日本人を語るうえでよく聞かれるフレーズだが、
一般的な「ワをモッてトウトしとナす」との発音は
実は当時とは異なる。
「やわらぎヲもっテたっとシとなス」と発音したと
考えられているのだ。
ずいぶんと違う言葉に聞こえませんか。
今朝は"肉じゃが"と"芽かぶ胡麻和え"
【夕食】

「イイクニ(1192)つくろう鎌倉幕府」は間違い!!らしい。
1192年に頼朝は後鳥羽上皇から「征夷大将軍」に
任じられている。これをもって幕府成立とするのが
「イイクニつくろう…」の考えなのだが、実のところ、
(当時は)征夷大将軍と幕府成立はほぼ関係がない。
そも、鎌倉幕府とは(特に)関東を支配する武士の
政治機構である。とすれば、幕府成立は後白河法皇が
頼朝に東国の支配権を委任した1183年か、義経追討の
ために守護と地頭を置いた1185年かのどちらかが
幕府成立の年とされるべきなのだ。
幕府設置権が将軍に付与されているとするのは後世の考えで
あって、2代将軍頼家は、頼朝が死んで暫く、幕府設置権
のみを継承し、将軍職は継いでいないのである。
「イイクニつくろう鎌倉幕府」はキレイに忘れてしうか、
「イイクニつくろう頼朝大将」と覚えるべきようだ。
…以上、歴史シリーズでした。
今夜は"揚げチキン"に"豆腐チャンプルー"
日時: 2005年10月07日 21:57
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小生10/8
【朝食】

三つ子の魂、百まで続く。小生の車好きも暫く続く。
…ところが、小生の車好きは一般とは少々異なっている。
街中を走る乗用車の車種を型式まで正確に言い当てられる
とかそういうのではなく、クレーンやバックホーといった
建築用車両が働いているのを見るのが好きなのだ。
ちなみに、小生は小型のバックホーなら運転したことがある。
今朝は"(種も仕掛けもない)ウィンナーロール"に
"ツナサラダ"
【夕食】

田舎っ子には、バックホーの運転経験のあるものが
チラホラ(トラクターはもっとたくさん)いる。
農家はさまざまな時にいろいろな用途で穴を掘らなければ
ならないからだ。傷ついたりんごを捨てる。
ぶどう棚をつくる。わらを堆肥にする…などなど。
小生の建機好きはそこからきているのかもしらんな。
今日は"魚煮付け(骨が少なくて食べやすい)"と
"肉団子の野菜あんかけ"
日時: 2005年10月08日 21:02
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ピピポリ10/8
【朝食】

ウインナーロール、レーズンロール、ツナサラダ、
コンソメスープ、紅茶
今朝はゆっくりできたのですが、早く目が覚めました。
今日のウインナーロールはウインナーの下にカレー風味の
キャベツが敷いてあり、とてもおいしかったです!
友達と地元の話をしながら食べる食事はおいしいです。
野菜好きの私にとってサラダは欠かせないメニューです。
ツナがのっているとまたちがった味が楽しめます。
【夕食】

魚煮付け、肉団子野菜あんかけ、ご飯、お味噌汁、麦茶
今日は久しぶりに寮の友達とゆっくり食べることが
出来ました☆
今日の魚の煮付けはみんなに「きれいに食べるね」
と言われるくらい、きれいにおいしく食べることが
出来ました。
魚の付け合わせのゴボウもおいしかったです☆
肉団子にかかっていたあんかけは、肉団子によく
合っていて野菜も入っていておいしかったです。
日時: 2005年10月08日 21:36
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ピピポリ10/11
【朝食】

ミートソース、フルーツポンチ、パン、紅茶
今日から期末テストです。
昨日もバイトで寝不足ですが、頑張る為にもロールパンを
いつもより多く食べました。
さらにエネルギーになりやすいチョコレートをつけて
食べました。今日から頑張ります。
【夕食】

昨日から本格的に涼しくなってきました。
寒いと感じることもある気温です。
こんなときに風邪をひかないためにカツ煮を食べて
体力をつけたいです。
明日の試験に勝つという思いも込めて…。
日時: 2005年10月11日 21:15
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小生10/11
【朝食】

「ナポリタン!」という本を出版したナポリタン研究家
なる御仁がいるらしい。
43歳、フリーライターの上野玲氏。
彼が8日の朝日新聞土曜版"be"で紹介されていた。
彼曰く「ナポリタン史は、台頭期、変遷期、衰退期、
懐古期に分かれる」んだそうだ。
コンビニ弁当のはじっこでカピカピになっている
ナポリタンも由緒正しき歴史を持つのか。。
上野氏に脱帽、そして敬礼。
今朝は"ナポリタン"に"フルーツポンチ"
【夕食】

朝の話の続き。ナポリタン史。
その母は大正の銀座、「煉瓦亭」。父親は外国航路のコック
だったそうで、幼名は"イタリアン"。
元服名"ナポリタン"の名付け親はホテルニューグランドの
2代目料理長。これがGHQの味覚に沿って成長し、
喫茶店や洋食屋に浸透。
ところが、パスタ=スパゲティとの概念が崩壊し、喫茶店が
カフェへと転身するなかでナポリタンは衰微。
現在はいい年の大人が、子供のころに緑のクリームソーダと
ともに食べたことを懐かしんで食す懐古期なんだそうだ。
…ふぅ。
今晩は"カツ煮"と"春雨サラダ"
(今度はカツの歴史でも調べるか)
日時: 2005年10月11日 21:26
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シラス10/11
【朝食】
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ミートソーススパゲッティ パン
今朝は洋食にしてみました。あっさりしてますね。
ミートソースが美味しかったです。
【夕食】

カツ煮 春雨サラダ ごはん わらび餅
今日はカツ煮なのでカツ丼にできますね〜美味しい!
春雨サラダもシャキシャキして実に美味しい。
幸せです。
日時: 2005年10月11日 21:50
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ピピポリ10/12
【朝食】

野菜クリームスープ、フルーツ、パン、コーヒー
今日は和食を食べたいと思っていたけれど、食べ始める時間
が遅かったので洋食しか残っていなくて少し残念でした。
でもクリームスープはパンとの相性もよくまろやかで
おいしくいただけました。
今日もテストなので眠気をふきとばす為に
コーヒーにしてみました。
【夕食】

おでん、筍のそぼろ炒め、ご飯、貝のスープ
今日は体の暖まる、今の時期から食べたくなるおでんでした。
私がおでんの具で特に好きなのはよく味のしみた卵と大根と
コンニャク(白滝)です。
それに今日は私の大好きな旬の筍を使った、食べるのが
初めてのそぼろ炒めは食欲を引き立たせていて、
おいしくいただけました。
また筍を使った料理が出ると良いです。
日時: 2005年10月12日 21:19
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シラス10/12
【夕食】

おでん 竹の子そぼろ炒め サラダ ご飯 味噌汁
少し涼しくなってきたのでおでんが美味しいです。
大根が一番好きなんですけど、今回はなくて残念でした。
日時: 2005年10月12日 21:22
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小生10/12
【朝食】

10月1日から10月14日まで。実はコレ、今年度"大学入試
センター試験"の申し込み期間。
新しい教科書で勉強した学生が初めて受験し、リスニング試験
も導入され―と、初物づくしの今年のセンター試験である。
小生は今日、その試験にエントリーします。昨晩、幾度か
下書きをしてから一気に志願票を書き上げました。
ゆっくり書いていては汗で志願票がゆがんでしまうから。
…今から緊張しても仕方ないのだけれど。
今朝は"鶏の漬け焼き味噌ダレかけ"に"冷奴"
【夕食】

センター試験の申し込み、浪人は自分でやらなければ
ならない(現役は学校が一括して申し込んでくれる)。
これを忘れてしまうと、もう1年待たなければならなく
なる(それでも某予備校で数人は忘れる人がいるらしい)。
3教科以上受験で1万8000円、結果開示を求めるとさらに
800円。これを銀行か郵便局で納めて、志願票を配達記録
郵便にして送る。占めて1万9030円。時給800円で24時間。
無駄にしないぞ!!
今夜は"おでん"と"筍のそぼろ炒め"
日時: 2005年10月12日 21:35
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シラス10/13
【朝食】

目玉焼き ごはん 味噌汁
目玉焼き〜!!美味しいです。今朝、トーストにハムと
目玉焼きをのせている人を見て美味しそうだったので、
今度やってみようと思いました
【夕食】

肉じゃが 刺身 ほうれん草のごまあえ ご飯 味噌汁
肉じゃが美味しいです。じゃが芋が新しいせいか
いつもより美味しかったです。
日時: 2005年10月13日 21:24
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小生10/13
【朝食】

お、今日は誕生日までちょうど1ヶ月じゃないか。
…以上、私事でした。
今朝は"目玉焼き"に"もやしとハムの胡麻酢"
(誕生日にはもうちょっと……なメニューが欲しいなぁ)
【夕食】

ここのところは雨続き。ようやく今日は洗濯ができた。
じゃなければパンツの2度履きか、乾燥機代100円かの
究極の2択に迫られるトコロだった。
「100円やるからそのパンツ、明日も履いてろ」
と言われたら、すぐにNOと言えない程度の経済生活を
送っているワケで…。
エンゲル係数は限りなく100%に近い。
早く大学生にならなくっちゃ。
夕飯は"ハヤシライス"に"コールスローサラダ"
(大学生になったらカレーばっかになりそうだな…)
日時: 2005年10月13日 21:39
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ピピポリ10/13
【朝食】

目玉焼き、もやしとハムの胡麻酢、ご飯、味噌汁、紅茶
今日も食べに行くのが遅かったけれど、和食も残っていて
うれしかったです。今日はテストの最終日で、それが終われば
今日は久しぶりにバイトがない日なのでゆっくりできます。
今日の胡麻酢さっぱりしていて、口当たりが良かったです。
目玉焼きも少しかために焼いてあったので、私は安心して
食べることができました。
久しぶりに朝和食を食べることができたので
一層おいしくいただけました。
【夕食】

ハヤシライス、コールスローサラダ、バナナ、麦茶
やっとテストが終わり、みんなすっきりとした、
ほっとした表情でハヤシライスをおいしそうに
食べていました。
今日は私もみんなとゆっくり食べれたので、
おなかいっぱい食べました。
サラダには新しく加わったバンバンジーのドレッシング
をかけていただきました。
ごまの他に新たにおいしいドレッシングが加わって
うれしいです。
日時: 2005年10月13日 21:42
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小生10/14
【朝食】

午前4時36分…
2時間ちょっとばかり前に寝たばかりじゃないか!!
けたたましいサイレンが複数、会館の前の国道を駆け抜けて
いった。もう一眠りするか…
なかなか寝付けない。妙に汗をかいている。顔を洗う。
余計に目が醒める…。もんもん。。
あきらめて勉強することにした。意外と集中できる!!
明日からは朝型人間になるかな。
起きて2時間のちの朝食―"ベーコンレタスバーガー"&
"マカロニ明太サラダ"。全然足りない!!
【夕食】

コンビニ本、ワンコイン本というのが流行っているそうな。
ハードカバー→文庫版で終わってしまったところが、
文庫版に次ぐ、さらに廉価なものとして"コンビニ本"や
"ワンコイン本"が登場してきたのである。
マンガの場合、掲載雑誌→単行本→(文庫版)→コンビニ本、
という長いサイクルになる。
プロジェクトXはさらに息の長いサイクルをたどり、
コンビニに登場した。
で、今日はそのプロジェクトXをコンビニで読んだ。
「〜愛する者のために〜決意の東京タワー」とかなんとか
そんな感じのタイトルだったと思う。
そこでフト気づいた「今日って、東京タワーの誕生日なん
じゃん!!」。1958年の今日、10月14日、東京タワー完成。
メデタイ赤飯のかわりに"栗御飯"。
おかずは"さんま塩焼き"に"野菜旨煮"
日時: 2005年10月14日 21:02
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シラス10/14
【朝食】

ベーコンレタスバーガー サラダ バナナ
ベーコンレタスバーガー!でるとは思いませんでした。
かなり意外です。M社なら結構な出費ですね。
少し嬉しかったです。
【夕食】

サンマの塩焼 野菜旨煮 サラダ 栗ご飯 味噌汁
今日は豪華です。サンマ!!そして栗ご飯!!
どっちも大好物。美味しかったです。
特に栗ご飯は今年初めて。
なかなか作るのは大変なんですよ!
栗の皮を剥くのが危ないし。あぁ幸せ〜
日時: 2005年10月14日 21:11
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ピピポリ10/14
【朝食】

ベーコンレタスバーガー、マカロニ明太サラダ、
フルーツ、紅茶
今日から普通授業なのではやく食べに行きました。
また、にぎやかさが戻ってきました。
今日は手作りのベーコンレタスバーガーでした。
ベーコンとトマトとパンの間に挟まれていた
白いマヨネーズ風味のソースの正体は何なのでしょうか?
少し酸味があったのでオリジナルソースなのでしょうか?
とてもおいしくいただけました。
明太子とマカロニの組み合わせは以外でしたが、少し
ピリッとしていておいしかったです。
【夕食】

栗ご飯、さんま塩焼き、野菜旨煮、味噌汁、麦茶
今日はまさに旬の味覚というメニューでした。栗ご飯には
豪華に栗とさつまいもがはいっていて甘みがあって、
とてもおいしかったです!
それに私が魚の中で一番好きなサンマも出て、脂がのって
いておいしかったです!ポン酢と大根おろしがよく合います☆
今日はお味噌汁の具も豪華で、思わず笑みがこぼれるくらい
うれしいメニューでした☆
日時: 2005年10月14日 21:58
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シラス10/15
【朝食】

ハンバーグのトマトソース煮 パン ゼリー
朝のハンバーグは少し重いです。
なぜか最近野菜が恋しいです。
今日はあっさりしたゼリーが美味しかったです。
日時: 2005年10月15日 20:58
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ピピポリ10/15
【朝食】

ハンバーグトマト煮、パン、ゼリー、カフェオレ
今日はあまり食欲がなかったのですが完食しました。
今日は初めてカフェオレを飲みました。
パンとの相性が良くておいしかったです。
【夕食】

豚肉生姜焼き、鶏肉の唐揚げ、野菜炒め、
ヒジキの煮物、お味噌汁、ご飯、麦茶
今日はボリュームのあるメニューでした。
今日は、事情があってお昼を食べれなかったので
ボリュームがあってうれしかったです。
鶏肉も私の好きな柔らかさでおいしかったです。
ヒジキは体に良いし煮物にするととてもおいしいです。
ヒジキを食べていたら、なんだか実家に帰りたく
なってしまいました。
日時: 2005年10月15日 21:46
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小生10/15
【朝食】

昨晩のハプニングを教訓に、
今日から朝型転換プロジェクト始動。
…と思ったのだが、なんと、1時すぎに机で寝てしまった!!
いちおう、5時くらいに目は醒めたのだが疲れがとれない。
明日こそきちんと寝て、きちんと朝型にするぞ!!
今朝は"ミニハンバーグのきのこあんかけ"と
"大根とツナの和え物"
【夕食】

う〜ん、文句があったらハッキリ直接言ってあげるのが
愛情であり、信頼の証だよな… (前置き)。
今朝の"大根とツナの和え物"はさすがにいただけなかった。
ツナの油くささがトビ抜けた大根の辛さによって余計に
増幅され、その温い温度と相まって、非常に不快。
まるで青臭い油を舐めているよう。
もうちょいとなんとかなるまいか。
翻って、夕飯はうまかった。特に"豚肉生姜焼"。
豚にきちんと生姜ダレがからんでいて、肉のうまさを
感じさせながらそれでいてサッパリしている。
非常に御飯を旨くする一品でした。添え皿は"おから煮"。
日時: 2005年10月15日 21:50
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シラス10/17
【朝食】

なすそぼろ炒め 青菜のピーナッツ和え ごはん 味噌汁
食器が新しくなってました。何でだろう?
とりあえず今朝は和食にしました。なすが好きなので、
なすのそぼろ炒めおいしかったです。
【夕食】

フライ盛り合わせ 芋煮 ご飯 味噌汁 みかん
フライの中にクリームコロッケが入ってました。
大好きです。他はいらないから交換して欲しかったくらい…
久々に食べて幸せです。
日時: 2005年10月17日 21:00
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小生10/17
【朝食】

職人と労働者の違いはどこか―。
高校時代、友人と語りあったことがある(もちろん、
それなりの動機があってのことだ)。
結論は―「職人は大いなる成功によって讃えられ、
労働者は些末なる失敗によって謗られる」。
日々コンスタントに100%を発揮しなければならず、
たった一度のミスが糾弾されるのは理不尽である
(だが、130%は要らない)。
理不尽だが、その種のルーティン労働が世界の基盤に
なってもいる―。
今朝は"茄子そぼろ炒め"に"青菜ピーナッツ和え"。
【夕食】

―だから僕は、偶のミスをとりたて、あげつらうことは
しない。というモットーを持っている。
だが、今朝はあまりにヒドかった。箸でつまめない程に
べちょべちょの米―なのに芯はしっかり残っている―に、
薄めたラー油に浮かべられた味のないナス。
幾人かの友人は"○屋"で食べ直したらしい。明日に期待。
夕飯は"フライ盛り合わせ"に"芋煮"。これはまぁまぁ。
日時: 2005年10月17日 21:04
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ピピポリ10/17
【朝食】

グラタン、フルーツ、パン、サラダ、紅茶
今日からまた一週間が始まります。テスト明けなので
気持ちを切り替えて頑張りたいです。
今日は秋の味覚のリンゴがデザートで、
おいしかったです☆
今日は雨降りですが元気にいきたいと思います。
【夕食】

フライ盛り合わせ、マカロニサラダ、芋煮、
ご飯、味噌汁、麦茶
今日は雨で、さらに気温も低めで肌寒い日でした。
なので、熱いお味噌汁をいただくと、体が暖まり、
心が落ち着きます。
フライの中のコロッケも外はサクッとしていて、
中からトロッとおいしいクリームが出てきて、
とてもおいしかったです。
また、芋煮のさといもには味がしみていて、
やわらかくておいしかったです。
さといもは煮物にしていただくのが、私は一番好きです。
日時: 2005年10月17日 21:55
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小生10/18
【朝食】

寮の朝食は和食か洋食かが選べる。
わが寮は、基本的に和食派が多いのだが、今日は目立って
洋食が多かった。小生も今日は洋食をchoice。
洋食メニューは"スパゲティナポリタン"に"生野菜サラダ"。
このメニューならばハズレはない。
【夕食】

おぉぉ…。食堂に来る寮生が皆、声をあげる。
食卓に並んだ料理があまりに豪勢だからだ。
"鶏焼のネギソースかけ"、"卵とチンゲン菜と木耳の炒物"
…極めつけは"イカ飯"。煮込んだイカの胴に、五目おこわを
詰めたアノ料理。
実は小生、"イカ飯"を食べるのはこれが初めて。
イカそのままの御姿がちょっと苦手だけれど…、
味は素晴らしい。おいしかった。
日時: 2005年10月18日 21:06
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ピピポリ10/18
【朝食】

スパゲティナポリタン、生野菜サラダ、パン、紅茶
今日もあいにくのお天気で残念です。
でも今日は私の好きなナポリタンだったので元気が出ました。
サラダにはチーズが入っていて
野菜との相性がよくておいしかったです。
【夕食】

鶏焼きネギソース、玉子とチンゲン菜の炒め物、
イカ飯、お味噌汁、キャベツの漬け物、ご飯、麦茶
今日は盛りだくさんのメニューでした。鶏肉にとろっと
ソースがからんでとてもおいしかったです。
イカ飯はすごく久しぶりに食べました。
イカにもご飯にも味がしみていて、やわらかくて、
おいしかったです。
日時: 2005年10月18日 21:46
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シラス10/18
【夕食】

とり焼きネギソース いかめし 卵とチンゲンサイの炒め物
ごはん 味噌汁
いかめし…食べれますよ。特別好物ではないですが、
良く味が染み込んでいれば美味しいと思います。
ただ寮食に出るとは思いませんでした。
たまに意外な物が出ますね。まぁ嬉しいですけど。
今日も美味しくいただきました。
日時: 2005年10月18日 21:50
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小生10/19
【朝食】

今朝の和食メニューは"かけうどん"に"グレープフルーツ"、
今日はワリと和食党が多かった。
かけうどんに載せるため、ありがたくも温泉玉子が
ついている。具はワカメと天玉。
七味唐辛子は小生が食べ終わった頃に、ようやく出てきた。
麺を食べ終えたら残りの汁にご飯を入れて食べる。
これもまた美味。
【夕食】

夕食は"家常豆腐"、"蟹焼売"、"杏仁豆腐"。
とりあえず中華、とりあえず豆腐。
"家常豆腐"とメニューに書いてあるのだが、なんと読めば
よいやら皆目わからない。"やじょうどうふ"(?)。
見た目も食べた感じも普通に麻婆豆腐なんだけれど…。
"家常豆腐"がどんなものかはわからないけれど、
"麻婆豆腐"としては非常にウマい一品でありました。
杏仁豆腐もさくらんぼとみかんつき。
満足的メニューでありました。
日時: 2005年10月19日 21:01
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ピピポリ10/19
【朝食】

かけうどん、フルーツ、菜飯、キャベツの漬け物、お茶
今日は食堂に行くのが遅くなってしまったのですが、
優しい寮母さんがうどんに温かいつゆをかけてくれました。
うれしかったです。
今日は薬味に天かすをたっぷりトッピングして
いただきました。私はたぬきうどんが好きで、
さくさくした天かすと一緒にいただくのが大好きです。
【夕食】

麻婆豆腐、かにシューマイ、スープ、
杏仁豆腐、ご飯、麦茶
今日もバイトではやく食べなくてはいけないのに用事が
あって食べ始めるのが遅くなってしまったため、いつもより
もっとハイスピードでかけこむ食事になってしまいました。
でもきちんと味わっていただきました。
私の大好きな麻婆豆腐で、ご飯に添えていただくと
相性もよくて食もすすみます。
デザートの杏仁豆腐もシロップが甘過ぎず、みかんものって
いたので、さっぱりとおいしくいただけました。
日時: 2005年10月19日 21:51
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シラス10/19
【朝食】

うどん グレープフルーツ ごはん
寒くなってきたので、温かいうどんが美味しいです。
具だくさんなので嬉しかったです。
【夕食】

麻姿豆腐 シュウマイ ごはん 野菜スープ 杏仁豆腐
今日は中華料理です。麻姿豆腐やシュウマイも美味しかった
けど、杏仁豆腐が一番良かった!
つかれていたから甘い物が美味しく感じました。
日時: 2005年10月19日 21:53
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ピピポリ10/20
【朝食】

目玉焼き、きんぴらごぼう、ごはん、味噌汁、お茶
今日は秋晴れになりそうです。今日はご飯にきんぴらごぼうを
添えていただきました。
目玉焼きは少し半熟気味でしたが、おいしくいただけました。
【夕食】

鮭のちゃんちゃん焼き、パンプキンコロッケ、
ご飯、お味噌汁、麦茶
今日は北海道の郷土料理の鮭のちゃんちゃん焼きでした。
私の会館の寮母さんは北海道の方なので、本格的な味を
楽しめた気がします。
なかなか食べたことがない料理でしたが、塩焼きとは違った
鮭の味を楽しめました。
野菜も入っていて栄養満点の料理でした。
今日はお味噌汁にも鮭がたくさん入っていて、魚の脂やだしで
また違った風味を楽しめておいしかったです。
日時: 2005年10月20日 21:41
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シラス10/20
【朝食】

目玉焼き チキンナゲット パン スープ
今日はパンに目玉焼きをはさんで食べてみました。
結構美味しかったです。今度もしようと思います。
【夕食】

鮭のちゃんちゃん焼き メンチカツ おひたし
ごはん 味噌汁
鮭!先日のサンマと栗ご飯に引き続き秋の味覚です。
次は何が来るのか楽しみですね〜鮭美味しかったです。
日時: 2005年10月20日 21:42
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小生10/20
【朝食】

今日の朝食をもって"新婚2年目の朝食"―と、
友人Sは評しておりました。
曰く「"目玉焼き"に"納豆"、"味噌汁"というメニューは
朝食をつくるエネルギーが減衰している証拠である。
しかし、"金比羅ごぼう"がかろうじて朝食のエネルギー、
すなわち愛情を感じさせる。
これは結婚1年目ほど熱くなく、3年目ほど冷めていない
メニューなのだ。―予備校寮は1年で出たいものです。
【夕食】

おぃおぃおぃおぃ…っ。なんか今夜の夕食も豪勢だねぇ。
"鮭のちゃんちゃん焼き"に"ポテトコロッケ"、
それに"石狩鍋"(盛りきり)。
"鮭のちゃんちゃん焼き"というのは、いわゆるホイル焼き。
オニオンやパプリカ(色付きピーマンと言ったら笑われまし
た…)、キュロット、マッシュルーム…(すべて英語にして
みました)…といった具とともに鮭の切り身をホイルで包み、
味噌ベースのタレで調味し、蒸しあげたもの。
鮭に脂がのっててウマい!!いい夕食であります。
日時: 2005年10月20日 22:13
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ピピポリ10/21
【朝食】

ピザトースト、たまごスープ、紅茶
今日はピザトーストをオーブンで温めて食べてみました。
少しチーズがとけて、パンもさくっとして、いつもより
おいしくいただけました。
もう週末です。時間が過ぎるのは長いようで短いです。
学校生活も半分が過ぎましたが頑張ろうと思います。
【夕食】

ポークピカタ、かぶサラダ、ぶどうゼリー、
ご飯、お味噌汁、お茶
今日のポークピカタは前いただいたのとは違う、
トマトソース?を使ったソースが掛かっていて、
どちらのソースもおいしいのですが、
私はトマトが好きなので今日のソースの方が好きです。
また、かぶサラダはツナと和えてあり、
とてもおいしかったです。
お味噌汁にもかぶの葉?がたくさん入っていて具だくさん
でした!少し風邪気味ですが栄養のある食事
(特に今日は豚肉)を頂けて本当に幸せだと思います。
日時: 2005年10月21日 17:48
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