【朝食】

もやしとハムの胡麻酢、目玉焼き、
ご飯、お味噌汁、お茶

久しぶりの７時からの朝食でした。

食堂が一気に賑やかになりました。

この空気が学校が始まるんだな〜
ということを感じさせます。

さっぱりとした胡麻酢を食べて目が覚めました。
今日から頑張ります！

【夕食】

バラ寿司、白玉あずき、お汁、麦茶

ひさしぶりにみんなとゆっくり夕飯をたべました☆

今日は豪華な丼でした。
甘辛いタレがご飯にかかっていてとてもおいしかったです！

みんなで食べるといつもよりおいしいです☆
まだまだ暑いですがもうすぐ食欲の秋です☆

【朝食】

ベーコンレタスバーガー、マカロニ明太サラダ、
フルーツ、紅茶

今日から本格的に授業開始です！

今日はベーコンレタスバーガーで、今まで寮では
なかなかないメニューで感動してしまいました。

手作りのバーガーはおいしいです☆

私は東京に来てほとんどファーストフードは食べて
いなかったので、たまに食べられるとうれしいです。

毎朝恒例の紅茶を飲んで目を覚まして出かけます。
デザートの巨峰は秋を感じさせる旬の味です。

【夕食】

ハヤシライス、コールスローサラダ、フルーツ

今日は私の大好きなハヤシライスでした☆

私はカレーも好きだけれど、
それよりもっとハヤシライスが好きです。

特に寮のハヤシライスは具だくさんでおいしいです！

きっと寮生のみなさんもおかわりするくらい大好きな
メニューの一つだと思います。

デザートは酸味のあるおいしいグレープフルーツでした。
秋は果物もおいしくなる季節です☆

【朝食】

今朝は"ベーコンレタスバーガー"に"マカロニ明太サラダ"。

【夕食】

18年間生きてきて、なのに未だに見分けに悩むもの。

アジとサバ

天然とブリっ子

モー娘メンバー
(もぅ何がなんだかサッパリ)。。。

ハヤシライスとカレーもその一つ。
もちろん、両極端なら見分けがつく。問題は中間型。

ハヤシっぽくてカレーっぽくある茶色いソースは、
どこで区切ればいいのだ？

香辛料の有無？種類の違い？…わからん。

ちなみに今日は"ハヤシライス"に"えびサラダ"

【夕食】

豚肉生姜焼き、ピリ辛サラダ、
ご飯、お味噌汁、漬け物、麦茶

研修後の夕飯は格別においしいです☆

頑張った後に豚肉の生姜焼きを食べると
パワーをもらい元気も食欲も回復します。

今日は喉が乾いていたのもあって、
サラダがいつもよりおいしかったです。

【朝食】

つくばエキスプレスが開業して一週間。

小生は通学時に、かの有名な秋葉原駅を通る。

すると、秋葉原駅直前で乗り換え案内の
車内放送が流れる。これがなかなか面白い。

車掌さんにとっての難所なのだろう。

expressの"x"は日本人にとっては発音の難所。
よって、２通りの道に逃げることになる。

一つは"つくばエきスプレス"、
もう一つは"つくばエくスプレス"。

実は逃げ込めてしまえば問題はない。
問題は分岐の手前で迷うこと。

"つくばエキ…えきスプレス"…と言い直すのを
幾度か聞いた。

しばらくすればどちらかに落ち着くだろう。

小生は入寮時は珍しさから洋食派だったが、
今は和食に落ち着いた。

今朝は"きのこあんかけハンバーグ"と
"さんまの蒲焼きおろし"

【夕食】

朝に引き続いて車内放送の話。

エ(く/き)スプレスの２通りに加え、
丁寧に〜線までつける場合はさらに２つに分かれる。

"エクスプレス-線"と"エクスプレっせん"の２つである。
expressの発音では"re"にアクセントがあるため、
"レッ"に近く発音される。

その勢いが持続するためにその後に連続するＳ音は
発音が難しく、発音が消えがちのである。

…以上の理由から、車掌さんのために、
"常磐新線"に戻したらいかがだろうか？

なんていうのは冗談ですが、
日本語の響きも大事にされなければね。

ディナーのメインディッシュは"豚肉生姜焼"。
やっぱ"ジンジャーポーク"よりうまそうでしょ。
付け合わせは"おから煮"

【朝食】

グラタン、フルーツ、パン、紅茶

昨日は雨が激しく降っていて、
台風の季節を感じさせます。

自然の力は怖いです。

今日はいつもよりパンの焼き具合がちょうどよく、
おいしくいただけました。

朝フルーツを食べると気分がすっきりします☆

【夕食】

フライ盛り合わせ、マカロニサラダ、
芋煮、味噌汁、ご飯、麦茶

会館のイカのフライは、衣はさっくりしていて
中が柔らかくておいしいです。

実家で作ると中が少しかためになってしまうので、
これには感激しました。

煮物のさといもも味がしみていて、
やわらかくておいしかったです。

それにやっぱり寮のお味噌汁はおいしくて
心も和みます。

【朝食】

今朝は"茄子そぼろ炒"と"青菜のピーナッツ和え"

【夕食】

小生の通う予備校では、前期(４〜６月)の成績に
従順して後期のクラスが決定される。

一昔前までは、成績によって席順まで決められた
そうだから、さざ波は今より高かったろう。

現在、席順は(男女混合の)名簿順に改められている。

今時の若者は"脆い"からだそうだ。

新しいクラスになって３日たつが、
雰囲気はまだまだ硬い。

講師が繰り出す笑いにも反応が薄い(悲劇ですらある)。

もう一週間もすれば、
笑いを笑える雰囲気になるだろう。

クラス平和を願って"フライ盛り合わせ"と"芋煮"

【朝食】

51年前の今日、ベニスでは映画祭が開かれていた。

そこに、一人の日本人がいた。

その名を「黒澤明」。

彼は「七人の侍」で
銀獅子賞を獲得したのである。

"七人の侍"は、野盗に苦しむ貧農が７人の流れ者の
侍を雇って村を守るというストーリー。

全編に渡って黒澤流のリアリズムが貫かれており、
未だその評価は衰えない。

と、友人Ｃが言っていた。

特に映画好きでもない小生は
"七人の侍"なぞ見たことがない。

カラーか白黒かも知らん(ごめんなさい)。

黒澤明を讃して、今朝は
"スパゲティベネティアン"に"生野菜サラダ"。

【夕食】

昨日は行事だけで、今日から本格始動、
という学校も多いようだ。特に専門学校に。

今朝、エラく凝った服装に身を固めた
(アレをファッションと言うのだろう)
女の子２人組が電車に乗り込んできて、
ノートを手に何やら話し込んでいる。

Ａ:理容業の監督は？
Ｂ:コウショウショ
Ａ:おぉ。理容師免許を得る方法は？
Ｂ:理容師養成学校に通って…理容師試験に受かる??
…あ〜テストヤバいぃ!!

なるほど、今日はテストか。
がんばって下さいな。

でも、厚生労働省の"生"はセイと読むのだょ。
(小生は、コウショウショ＝厚生省＝厚労省、
に気づくのに３分かかりました。）

今晩は"オムライス"に"グリーンサラダ"
(オムライスはオムレツライスの略らしい)

【朝食】

スパゲティナポリタン、生野菜サラダ、
パン、紅茶

寮のサラダには時々チーズがのっていて、
野菜との相性が良くておいしくいです。

ナポリタンは洋食屋さんで食べているような
味がして、私は大好きな味なので、
作り方を教わってみたいくらいです。

一日学校とバイトを両立させるには
朝の紅茶はかかせません。

【夕食】

オムライス、フルーツ、スープ、麦茶

今日は半日は講義半日は実習という
少しハードな一日に加え、
急にバイトが入り大変な一日となりました。

雨も降ったり止んだりで落ち着きません。

今日のオムライスは薄焼き卵がふんわりしていて
少しとろける触感がして、おいしかったです☆

チキンライスには鶏肉も入っていて驚きました。

どうしたらあのようにふわっとした薄焼き卵に
仕上がるのでしょうか？

私は食べるのも好きですが、作ったり料理の本や
番組を見るのも大好きなので気になります。

【夕食】

ご飯　野菜スープ　麻姿豆腐
シュウマイ 杏仁豆腐

今日から参加する大学生のシラスです。
よろしくお願いします。
プロフィールも見てください。

さっき大学の実習から帰ってきたので
久々の寮食です。

ちょうど食べようとしたとき、テレビで美味しそうな
麻姿豆腐が取りあげられていたので、
麻姿豆腐をご飯にかけて食べました。

美味しかったんですが、ご飯にかけるなら
もっと味が濃い方が良いなぁと感じた夕食でした。

…あんまり美味しい感じがしない文章ですが、
ホントにに美味しかったんだよ！
特に杏仁豆腐とか！

【朝食】

冷やしたぬきうどん、菜飯、フルーツ、紅茶

台風はそれたようで朝から晴れています。

今日は具だくさんのうどんで
さっぱりといただけました。

天かすが入ると、なぜたぬきうどんと
呼ぶのでしょうか…？おもしろいです。

それから今日の菜飯は「もう一口食べたい」と
いうときに欲しい一品でとてもおいしかったです。

【夕食】

麻婆豆腐、かに焼売、杏仁フルーツ、
ご飯、スープ、麦茶

今日は月曜日からの連続のバイトで
疲れが少し出ています。

でもこんなときに食欲の出る麻婆豆腐は良いです。

私はご飯と一緒に食べるのが好きです。

杏仁フルーツもとってもおいしかったです☆

【朝食】

アメリカではカトリーナ、日本では台風14号。

あまり注目はされなかったが、
四国では渇水も起きていた。

最近、地球規模で水のバランスが崩れ始めている。

今回の14号は、91年のりんご台風と
同じ進路をたどっているらしい。

わずかでもリンゴの値段があがってくれれば、
不幸中の慰めなんだが。

寮生に台風の危険を訴えるため、
今日のデザートは"りんご"。

水の大切さを訴えるためにメインは"サラダ讃岐うどん"

※注 讃岐うどんというのは嘘。
　　　ただのうどんです。

【夕食】

小生の部屋は２階。
隣の家は３階建て。

だから窓からは隣家の壁しか見えない
(向かいに窓があるよりはマシか)。

だから天気はよくわからない。

しかし、今朝は違った。
起きてすぐに気づいた。

部屋が明るい。
窓から陽が射している。

時間もなかったし、目の前のマンションしか
見えないだろうから、外には出なかったが、
さぞや素晴らしい朝焼けだったに違いない。

夕焼けはこの目で見ることができた。
水平にたなびいた３筋の雲が、夕日に向かって、
紫、赤、橙の順に輝いている。

東京に来て初めて、空にみとれてしまった。
東京の空も捨てたもんじゃないな。

夕食は夕焼け空に遊ぶ羊雲のような
"麻婆豆腐"に"焼売"

【朝食】

目玉焼きとチキンナゲット、コーンスープ、
パン、紅茶

今日は快晴で私の入寮の時から育てている
花も生き生きしています。

私はいつもこの花に元気をもらって頑張ってます。

今日は実家のインコに会いにいって帰ってきた日の
ちょうど１ヶ月目です。

元気にしているかな〜。

私が実家に電話をすると
さえずり出してかわいいんです☆

コーンスープは、落ち込んでいるときに
うれしい一品です。

【夕食】

さんま塩焼き、じゃが芋と牛肉の甘辛煮、
ごはん、お味噌汁、麦茶

今日は秋の旬の味秋刀魚の塩焼きでした。

脂がのっていて、骨までやわらかく焼いてあって
とてもおいしかったです☆

私は魚の中で秋刀魚が一番好きです！

今週で唯一バイトがお休みで、
ゆっくり味わって食べることができました。

【朝食】

パン 目玉焼き チキンナゲット
サラダ スープ オレンジジュース

今朝は台風の被害をニュースで見ながら食べました。

関東に直撃しなくて本当に良かったと感じながら
がっつり食べました。

やっぱり朝食べないと体に悪いしね。

スープが美味しかったです。

【夕食】

サンマの塩焼 じゃが芋と牛肉の甘辛煮
ほうれん草のおひたし

サンマ〜！この皿からはみ出る大きさ！

実に美味しかった。

なんて美味しいお魚なんだろう。

今日は幸せな気分で寝れそうです。

【朝食】

上空で吹き荒れた雨風が、昨日の朝焼けと
夕焼けを演出してくれたわけだが、
当然、雨風は下界にも達し、
各地に甚大なる被害をもたらした。

被害を受けた方々の心中が察せられて余りある。

直撃は免れたが、東京にも小さな風の爪痕が残された。

実は小生は昨日、美しい夕焼けの下で
自転車を掘っていた。

タイトに並べた自転車が端からすべて横になり、
自分の自転車を取り出すには、
端から全部起こす必要がありそうだった。

ほとんどの女性は、タイヤとフレームの固まりを
一瞥してきびすを返した(まだ男性の帰宅時間には早い)。

自分の自転車を引きずり出すに15分。
やはり歩いて帰った方がよかった。

後悔先に立たず。

今朝は"目玉焼き"と"チキンナゲット"。

半分たいらげたところで、
写真を撮り忘れたことに気づく。

覆水盆に返らず。

【夕食】

なんで讃岐うどんが水の大切さなんだょ？
と、聞かれたので…

讃岐の国は現在の香川県にあたる。

四国北東に位置し、北は瀬戸内海、南は讃岐山脈に
挟まれた全国最小の県である。

西隣する愛媛県や北面する岡山県とともに
瀬戸内式気候に属し、降水量が非常に少ない。

夏は四国山地の南に、冬は中国山地の北に雨が降って
しまい、雨がなかなか届かないのだ。

そのため、讃岐平野では少ない降水でも可能な
麦作が盛んになった。

讃岐うどんはその結果として生み出された
特産品なのである。

雨の多い気候なら、
讃岐うどんは生まれなかったに違いない。

…と、蘊蓄したところで
"さんま塩焼き"と"じゃが芋と牛肉の甘辛煮"

【朝食】

野菜と卵のコンソメ煮、ピザトースト、
ミルクティー

昨日は快晴で暑い一日でしたが、
今日は少し曇り空が見えます。

今日はテストなのでひと頑張りしなくてはいけません。

寮のピザトーストは厚めのパンにピザソース、
タマネギ、ハム、ピーマン、チーズがのっていて
ボリュームのある一品です。

【夕食】

ポークピカタ、トマトと野菜の中華和え、
ぶどうゼリー、ご飯、お味噌汁、麦茶

もう夏休みがあけて一週間経とうとしています。

テストを頑張った後は、体力を回復できる
ポークピカタはぴったりだと思います。

今日のお味噌汁にはゴボウが入っていて、
新しい味わいを楽しめました☆

テレビでは世界柔道が盛り上がっていて、
私も昨日はバイトがお休みだったので
応援していました！

見ている私も熱が入ってしまいます。
スポーツ観戦が大好きです！

【朝食】

野菜炒め 玉子焼き　ごはん　味噌汁
今日は和食にしました。

食欲があまりなかったので、すこしきつかったですが、
残さず食べました。

野菜炒めが美味しかったです。

【夕食】

ポークピカタ トマトと野菜の中華和え

ピカタ！美味しいです。
しかも簡単につくれるんですよ。

料理作ることも好きなんで、いつか作ります。
今までお菓子ばっかり作ってきたんで、
こういうのも作れないとね。

【朝食】

朝日新聞に「あのね〜子供のつぶやき〜」
という投書欄がある(←たぶんそんなタイトル)。

(いつだったか)そこで「台風はお空の洗濯機なんだね」
という女の子の言が紹介されていた。
(今日も台風ネタですいません）

大人がこれになぜウケるかといえば、
▽空が洗えるものと考えている点
▽卑近な洗濯機を雄大な大空に結びつけた点
が、かわいらしさと意外性をもったからだろう。

夫のパンツを箸で扱うオクサマにとって、
大空を洗濯機で洗うのは神への冒涜ですらある。

自らの思考回路から洗濯機とお空をつなぐ線が
失われてしまった事実を発見して初めて、
大人はもはや洗濯機でも落ちない
汚れに気づくのである。

(続く… ハズ)

今朝は台風ごとく渦を巻いた
"出巻玉子"と"野菜炒め"

【夕食】

大人のコリコリ頭では
台風一過の晴天を洗濯機と結びつけえない―
と、今朝はそんな話だった。

ではなぜ、子供は洗濯機で空を洗えると考えたか？

答えは簡単、子供にとっての洗濯機
(二槽式ならまだしも)は、放り込めばなんでも
キレイにしてくれる魔法でしかないのだ。

お空を洗えてもなんの不思議もない。

洗濯機＝キレイになるもの、と考えている点で、
実は子供の頭もコリコリである。

洗濯機の現実を知り、なおかつ
「台風は大空の洗濯機なんだ」
と言える大人にあこがれる(キザ？)

"ポークカピタ"と"トマトと野菜の中華和え"
(間違えてさらにドレッシングをかけてしまい…）

【朝食】

ミートボールシチュー、フルーツポンチ、
パン、紅茶

今日から犬の躾（トレーニング）の実習が始まります。
どんなことをやるのか楽しみです。

今日は土曜日のせいなのか、
７時の食堂はがらんとしています。

シチューにミートボールが入っていて、
豪華な感じがしました☆おいしかったです！

【夕食】

焼きそば、若布ご飯、
コーンと鮭サラダ、スープ

午前は学校、午後は病院の研修で
少しハードな日でした。

でも研修先の方に体力あるね！タフだね！
それなら病院でも勤まるよ！
と言われたのがうれしかったです☆

その研修先に行くのは４回目で、仕事には慣れて
きましたが、まだまだ新しい経験がたくさんあります。

精一杯頑張って充実した日は、
夕飯がおいしいです☆

今日はとくに味付けがある一品が多かったので
食欲も湧き、いつもより多めに食べました☆

焼きそばはお肉も野菜も入っていて
栄養バランスも良くおいしいです☆

【朝食】

ミートボールシチュー フルーツポンチ パン

明日は選挙です。

残念ながら自分には選挙権がありません。

あとちょうど一月早く生まれれば選挙権が
あったのですが…ホントに残念。

今日は大好きなチョコをパンにつけて食べました。

【夕食】

サバの味噌煮 炒り豆腐 サラダ

サバ〜！
サンマの時と同じ始まり方ですね。

自分がサバを好んで食べるようになったのは
わりと最近です。

何でかは忘れましたが、シメサバ、味噌煮、
サバ寿司はどれも大好きです。

もちろん今日も美味しくいただきました。

【朝食】

お詫びと訂正

昨夕のメニューのうち、"ポークピカタ"を誤って
"ポークカピタ"と表記してしまいました。

ご迷惑をおかけいたしました関係諸兄に
深くお詫び申し上げます。

「信頼される報道のために」委員会を設置し、
外部識者の意見を取り入れまして報道体制のありかたを……

…アレ(笑)。

だって、"ピカタ"なんて初めて食べたんだもん!!

ちなみに、"カピタ(またはカピタン)"は江戸時代の
オランダ商館々長のこと。

鎖国下の日本において西洋との窓口になった人物である
(ポークカピタってめっちゃ失礼!?"豚社長"だもんな)。

"ミートボールシチュー"に"フルーツ ポ ン チ "
(今朝間違えたらセクハラだな)

【夕食】

"ピカタ"っていうのはイタリアの肉料理。

「小牛肉や豚肉を薄切りにし、
香辛料をして小麦粉をまぶし、
とき卵をつけてサラダ油で黄金色に焼」
いた料理だそうだ。

確かに豚肉は黄色だったな。

でも、この定義から言えばポークピカタって
"うし牛丼"みたく意味がダブるんじゃ!?
まぁいっか。

明日は徹夜だから、今日は早く寝なきゃ。

明日の徹夜に備えて"焼きそば"と"若布飯"に
"コーンと鮭のサラダ"

【朝食】

味噌炒り玉子とロースハム、青菜お浸し、
ご飯、お味噌汁

今日は実習があるので和食にしました。

味噌味の炒り玉子は、なかなか食べたことが
なかったけれどおいしかったです☆

お浸しは私の大好きな一品で栄養もあります☆
今週も頑張ろうと思います。

【夕食】

ハンバーグステーキ、根野菜煮物、
お味噌汁、ご飯、漬け物

今日のハンバーグには、
私の大好きなトマトソースがかかっていて、
ハンバーグもやわらかくてジューシーで
おいしかったですo(^-^)o

付け合わせの南瓜も甘くておいしかったです。

煮物もよく味がしみていておいしかったです☆

だんだん暗くなるのが早くなってきました。
まだ暑いですが秋に近づいています。

【朝食】

オムレツとロースハム
グレープフルーツ パン

昨日の食事があまりに酷かったので、
寮食がすごく輝いて見えます。
（日曜日は休食日のため自分で食事を用意する）

健康は食事からですね。
ありがたくいただきました。

【夕食】

ハンバーグ 鶏肉の煮物 酢の物

ハンバーグ。久々に食べたような気がする。

あっ、先週ハンバーガー食べてたから
そうでもなかった。

【朝食】

あ〜あ〜あ〜あ〜〜…………。

もう何も言えない。ぐうの音も出ない。
塩をまかれた青菜の気持ちがわかる。
おまえもつらかろう、"青菜のお浸し"よ。同情するぜ。

もう一品は"味噌入り卵とロースハム"

【夕食】

あぁぁ…

会社(他人)のブログで政治を語れば
迷惑をかけるのはわかる。

大きな迷惑をおかけするだろう、
今朝の"味噌入り卵"以上に
(もちろん、"味噌炒り玉子"の間違いです)。

でも、でも、今日は他に何も考えられない!!
「この選挙結果はなんなんだ!?」
―※注 これはあくまで小生個人の意見です。

涙味の"根菜の煮物"と"ハンバーグ"
(これには救われた)

【朝食】

鮭塩焼き、キャベツ青じそ和え、
ご飯、お味噌汁

今日はご飯に昆布を乗せていただきました。

この昆布は小学校の頃は苦手だったのですが、
実家でご飯に添えて食べるようになってから
好きになりました。

寮の昆布もおいしいしご飯がすすみます！
今日は夏の暑さになるそうなので気合いを入れて、
頑張っていこうと思います！

【夕食】

肉豆腐、カニクリームコロッケ、
ご飯、お味噌汁、お茶

いつもはバイトへ行く前に食べるのですが、
今日は都合により、帰ってきてから食べました。

肉豆腐はボリューム満点で、豆腐の味のしみ具合が
私の好みに合っていておいしいです。

お肉もタマネギもたっぷり食べられました。

今日は夏の暑さでしたが夕飯で元気を回復できました。

【朝食】

一夜あけて一応落ち着く。思考が冷静になる。

そして考える
「必死こいて勉強して、勝ち組にならにゃ」。

今朝は"クラムチャウダー"に"パスタサラダ"

【夕食】

ここ２、３日、予備校の休み時間は
総選挙でもちきりである。

小生の在籍するクラスが文系上位をめざすクラス
とあって、そもそも歴史・政治・経済に強い関心を
持っている者が多い。

それに輪をかけて受験に備えて新聞を読み込んでいる
(受験では時事問題に関連した出題もあるのだ！)
から、床屋談義はなお一層白熱する。

ニュースや新聞から引っ張ってきた言説や、
ネットに落ちてるネタの流用も多いけれど。

ところが、１万円で微笑む某氏が立てた都内某名門大学
に行ったやつは、「総選挙って衆議院と参議院の選挙を
いっしょにやるやつでしょ!?」と宣う。

大学では話題にならないらしい。
君は法学部じゃなかったっけ？

ここで小生はある提案をしたい。予備校生に投票権を!!

今夕は"肉豆腐"と"かにクリームコロッケ"

【朝食】

ひょんなことからネイティブの英語教師の所に
一泊したことがある。

確か彼女を上高地に案内し、その帰りにのんびり
dinner(マックだけど)していたら終電を逃して
―とかなんとかそんな経緯だったかと思う。

その晩は遅かったし、疲れてたし
(クロカン選手だった彼女と一緒のトレッキングは
かなりの体力を要した―)で、すぐに寝てしまい、
翌朝、彼女が料理する音で目が覚めた。

そこで出てきた目玉焼きにびっくり。

どちらも裏側、つまり両面焼いてある。
日本の目玉焼きをひっくり返して、
さらにもう一度焼いてあるのだ。

an egg over と言うらしい(日本のような片面焼きは
sunny-side up eggという)。

あれはいただけなかった。

今朝は出てきたのはちゃんと片面焼き。
ちゃんと目玉焼き。
トロリとした黄身はなんとも言えず偉大だ。

もう一品は"さつま揚げとインゲンの金平"

【夕食】

朝だけでは an egg over
―つまり目玉両面焼き―
の恐ろしさを語り尽くせていない気がするから、
改めてその恐ろしさを考えてみたいと思う。

簡単かつ質素な卵料理には、目玉焼きの他に
"ゆで卵"と"炒り卵"がある。

ゆで卵のボソボソした黄身を嫌う者が多いが、
ツルンとした白身の透き通った味わいは好まれる。

炒り卵の黄身と白身が溶けあって生まれる
ふわっとした食感は好きだが、
油っぽいものは食えない。

ゆで卵のモソモソした黄身に炒り卵の油っぽさ、
この素晴らしき卵の難点を併呑したのが
"目玉両面焼き"という料理なのである。

畏ろしさがおわかりいただけたろうか？
これが、「イギリスとアメリカは不味い」
と言われる実体の一端である。

今夕は"カレーライス"と"生野菜サラダ"
(生野菜は素晴らしい)

【朝食】

目玉焼きとベーコンソテー、
チンゲンサイとさつま揚げのピリ辛煮、
ご飯、お味噌汁、お茶

今日は寝不足で、頭がボーっとしていました。

でもチンゲンサイとさつま揚げがぴりっと辛く、
ご飯がすすみました。

また栄養も考えて、のりの佃煮をご飯に
のせていただきました。

最後にゆっくり紅茶を飲むと心が落ち着きます。

【夕食】

カレーライス、生野菜サラダ、フルーツ、麦茶

今日もバイトで慌ただしい食事になりました。

せっかくのカレーもたくさん食べられず、急いで盛った
せいで具がじゃがいもしか食べられませんでした。

今日は鶏肉が入っていたみたいだったのに残念です。
本当はゆっくり味わって食べたいです。

でも、今日の熱々のカレーライス、おいしかったです☆

【朝食】

目玉焼き ベーコン パン ヨーグルト

目玉焼きに醤油をかけるか、ソースをかけるか。

なかなか悩みます。

いつもは完熟ならソース、
半熟なら醤油にするんですが、
今日は半熟だけどソースをかけて食べてみました。

ソースもなかなかおいしかったです。

【夕食】

カレーライス サラダ
バナナとキュウイフルーツ

寮食のカレーは久々です。

自分は甘い方が好きなんですけど、
寮のカレーは少し辛いです。

でも美味しいんですよ！ホントに！
おかわりもしました。

【朝食】

サンドイッチ、コンソメスープ、ミルクティー

最近寝不足で朝起きるのが大変です(^_^;)

今日は学校の実習で犬の出産の勉強をします。
とても興味深いところなので頑張ろうと思います。

今日はサンドイッチでした。

昨日の夜から寮母さんが準備をしていて、
手が込んでいるんだな〜と思いました。

なのでいつも以上に感謝していただきました☆

【夕食】

キノコご飯、おでん、月見団子、貝のお吸い物

今日は１５夜なのでしょうか？

私の部屋の窓からは、今日は残念ながら
月を見ることはできませんでした。

でも月見団子を食べて雰囲気だけでも味わいました○

最近だんだん涼しくなってきたように感じます。
本格的に食欲の秋が来るのを心待ちにしています☆

今日のキノコご飯はいつもより多めに盛り、
ゆっくり風味も楽しみながら、
おいしくいただきました。

【朝食】

イギリス料理やアメリカ料理でさらにいただけない点は、
食事すべてが茶色一色であること。

すべてにわたって(必要以上に)火が通されているのだ。

イギリス料理の代表たるところの"fish and chips"や
"マフィン"などはその典型、油分もかなり多い。

英語教師の作ってくれた料理も、
茶系色中心にコーディネートされていた。

ベーコンは茶色、食パンはコゲ茶、例によって
"目玉両面焼き"は香ばしさを通り越した茶色。

さらにさらに驚くなかれ、ミニトマトまで茶色!!

ミニトマトを上下半分に切って、
よく油を引いたフライパンで焼く、
いや、揚げる。

小生は焼こうが煮ようが生だろうが、トマトは
嫌いなので公平を欠く論評かもしれないが、
「焼きトマトは食べ物ではない」。

今朝は"ツナとハム＆キュウリのサンドウィッチ"
もちろん、キュウリは生。

あれ!?でも、サンドウィッチってイギリス発祥？

【夕食】

やはり気になったので調べてみた。
サンドウィッチはイギリス発祥で間違いないようだ。

J.M.サンドウィッチ伯爵がトランプ遊びの肴として
考案した―という来歴はご存知のかたも多いに違いない。

ここで、sandwichが人名に由来する―という点を
少し気にとめていただきたい。

ＡをＢで挟み込むときは
―特にそこに圧力をかける場合―、
"サンドする"なんて言う。

おそらくは、"ハムサンドイッチ"や"ツナサンドイッチ"
を"ハムサンド"・"ツナサンド"と略すところから
きたのだろう。

「ツナサンド＝ツナをパンでサンドした食べ物」
と理解してのことに違いない。
sandwichが人名であるのだから、これはもはや和製英語
ですらないことはお気づきだろう。

sandを動詞で使えばその意味するところは
"(滑り止めとして)〜に砂をまく"
または"〜を砂で磨く"である。

sandしたハムやツナは食えません。

今夕は"きのこ御飯"と"おでん"に"月見団子♪"

【朝食】

サンドイッチ 野菜スープ オレンジジュース

朝起きるのがすごく遅いです。
それでも八時前なんですけどね。

学校が始まるまであと五日。
それまでにはもっと早く起きれるようにしなくては。

【夕食】

きのこご飯 おでん 味噌汁 みたらしだんご

今日はサークルに行ってて、
食事時間（11時）ぎりぎりでした。

食事を出してくれた寮長さんありがとう!!
きのこご飯美味しかったです。

【朝食】

くだらない自説の披露に夢中になって、
共立メンテナンスの暖かいお心遣いをお伝えしないとは、
なんたる不覚。

これも小生の不徳の致すところでございまして、
まことに申し訳ない…

…と、謝っておく。

昨日の夕食には"みたらしだんご"が添えられていた。

「団子か…珍しいな…」と、
それだけで済ましてしまったのだが、
あれは"月見団子"だったんですね!?

意図を見抜けませんでした。

…季節感を失いがちな浪人生に対する
共立メンテナンスへの暖かい配慮のお話でした。

今朝は"肉じゃが" "海藻サラダ"

【夕食】

「ロビンソン・クルーソーの住居跡 発見」
…小生の前の吊革に掴まったサラリーマンの持つ新聞に、
そんな見出しが踊っていた。

"ロビンソン・クルーソー"は、
小生の好きな小説の一つである。

日本では児童文学として評価されているようだが、
完訳版は大人でも十分に読みごたえがある(と思う)。

男の子なら、"ロビンソン・クルーソー"に"宝島"、
それに"十五少年漂流記"か"海底２万里"は
読んでいるハズだ。

大人になったら(もしくは既に大人なら)、
もう一度、今度はなるたけ厚い版を、
読み直してみてはいかがでしょうか。

童心に帰り、己の成長の跡をみることが
できると思いますよ。

夕飯は、"茄子のミートグラタン"に
"コーンフライ(つまりコーンクリームコロッケ)"
と"フルーツ"

【朝食】

ポテトチーズ焼き サラダ パン

ポテトチーズ焼き美味しいです。

じゃが芋と玉ねぎの上にチーズを載せて
焼いてるだけなのに…今度作ってみます。

【夕食】

なすのミートグラタン サーモンとサラダ
紅茶ゼリー ご飯 スープ

今日は豪華です。

なすは特に好きな野菜だし、グラタンも大好き。
もちろん美味しかったです。あぁ〜しあわせ

【朝食】

肉じゃが、海藻サラダ、ご飯、お味噌汁

今日は学校の文化祭の準備です☆
いい展示ができるように頑張りたいと思います。

今日は朝から少し涼しく曇り空です…
来週は宿泊研修なので晴れますように…

今日は普段不足しがちな海藻を食べて
リフレッシュしました。

今日も一日頑張りたいと思います！

【夕食】

茄子のミートグラタン、コーンフライ、
フルーツ、ご飯、スープ

今日は秋茄子といわれるように旬の？茄子が入った
ミートグラタンがでました。
初めてのメニューだと思います。

昔は茄子が苦手でしたが、寮でおいしい茄子料理を
食べて好きになりました☆

今日のグラタンもおいしかったです！

フルーツは朝食堂に並ぶパイナップルをみて
楽しみにしていました。
缶詰とは違う酸味があってとてもおいしいです！

【朝食】

炒り卵 サラダ パン オレンジ

今週の朝食は全部パン食だったような気がします。
いつもは和食なんだけどね。

来週から授業始まるし、来週からは和食かな。

【夕食】

鶏肉の辛味炒め 冷奴 ご飯 味噌汁 バナナ

夏休みもあと二日。

寮食はこれが夏休み最後です。
（明日、明後日は日曜、祝日で食事はないんです）

明日、明後日の食事生活が少し不安なので、
ありがたくいただきました。

おいしかったです。

いつも食事を用意してくださるおばさん達ありがとう!!

【朝食】

…話題は再びロビンソン・クルーソーに。

実のところ、ロビンソン・クルーソーのモデルに
なった人物がマスアティエラ島に置き去りにされた、
というのは文学史界の常識であり
(島も別名を"ロビンソンクルーソー島"という)、

かの人物が"島のどの辺りに"住んでいたのか、
が今回の発見なのである
(住んでいた島を見つけたのではないことに注意)。

置き去りにされた人物とはスコットランド人の船乗り、
アレクサンダー・セルカーク。

彼が島に置き去りにされたのは、1704年のことであった。

日本ではその前々年に、赤穂浪士が吉良邸に
打ち入っている。

セルカークはそれから４年４ヶ月を孤独に過ごした。
４年を独りで!!

きっと"スクランブルエッグ"なんかの夢を見たろうな。
今朝は"野菜サラダ"つき。

【夕食】

今日はしっかり食って体力をつけねばならん。

明日も明後日も自分で料理しなければ
(＝つまり、お湯を沸かして３分待たなければ)
ならないのだから。

ハッピーマンデーをこれほど恨めしく思ったことはない。

毎日料理するのと、日曜日のみ料理するのは同じくらい
手間だと思う(こんなこと母親に言ったら怒るだろ〜な〜)。

お一人様一回分限定の食材確保や、
週６日は邪魔にならないような調理器具収納は
かなり難儀である。共同作業はもってのほか。

"鶏肉の辛味炒め"に"冷や奴"。
ご飯はきっちりおかわりしとこ。

【朝食】

今日は朝から研修でした。

ロールパン、サラダ、バナナ、紅茶をいただきました。

今日は朝から涼しくて秋になってきた気がしました。
だんだん過ごしやすくなりそうです。

今日はロールパンをすこしオーブンで焼いてみました。
表面がカリッとして中がふんわりしておいしかったです。

【夕食】

今日は研修が長引き、帰ってきたのが23時少し前で、
残念ながら夕飯を食べることができませんでした。

ちなみにメニューは鶏肉の辛み炒め、冷や奴、ご飯、汁物

なんておいしそうなメニューでしょう！残念です。

【朝食】

野菜炒め とろろご飯 味噌汁 牛乳

久々に朝食が和食です。

今日から大学で後期の日程が始まるので
しばらくは和食でいくつもりです。

やっぱり日本の朝は和食ですね。

【夕食】

とんかつ スパゲッティ 煮物 ごまあえ

とんかつ〜!!久々に食べました。

前に食べたのは一月ほど前です。
店で食べると高いんですよね〜千円ぐらいかな。

とりあえずおいしかったです。
サクサクだし、ボリュームもあるし。

今日もお腹いっぱいでしあわせです。

ホットケーキ、茹でキャベツのサラダ、
フルーツ、紅茶

今日は朝早く出なくてはいけなかったのですが、寮母さんに
お願いしたら快く準備して下さり、感謝しています。

温かいホットケーキにバターを溶かすと、
とてもおいしいです。

寮母さんお手製のサラダもおいしかったです！

今日は旬の巨峰がデザートでした。
今日から３日の宿泊研修頑張れそうです！！

【朝食】

"使える英語教育を"。僕は大賛成です。

中高の貴重な時間を割いて６年も勉強するんですから、
使える英語であるほうがいいに決まってる。

"本から耳へ"。これも間違いじゃない。

日本人が"選挙"と"勃起"を聞き分けられない、
発音し分けられない―といった類の話はたくさんある
(ちなみに、小生も聞き分けられない自信がある)。

でも、でもね、センター試験にリスニングを
導入するのはヤメて。試験時間が長くなりすぎる!!

それでも本番は２日に分けるからよい。問題は模試。

最悪の場合、朝８:２５に始まり、夜７:５５に終わる。
前後をあわせれば、総試験時間は11時間半に及ぶ。

11時間半ですよ!?

おかげで今朝は寝坊。
あわててホットケーキを食べました。

ホットケーキは箸で食べた方が早いようですよ。
もう一品は"茹でキャベツのサラダ"

【夕食】

「＊＊先生は今日はお休みです。補講の日程が
決まりしだい連絡します」との連絡が入る。

これで昼前の２時間が空いたワケだ。

もちろん自習時間に充てねばならないのだが、
せっかくの機会なので一時間ほど散歩することにした。

目指すは皇居。できるだけ裏通りを通っていく。
そのほうが散歩の雰囲気が出るから。

久しぶりに運動してお腹も空いたので、
帰り道に見つけたカツ定食店に入る。

水か茶を選べるが、メニューはカツ定食のみ。

直径25cmほどの平皿に標高15cmのキャベツ千切り山が
乗り、厚さ２cmのヒレカツが山の半分を覆う。

ここに飯とあさりの味噌汁がついて700円。
専門店の意地と矛今(キョウ)持を感じさせる味でした。

で、寮に帰ったらカツカレー。勘弁してよ…

【朝食】

この焦げ目のついた白くて丸いものはなに!?
―新手のメニューの登場に驚く寮生一同。

友人Ｃの「鏡餅の２段目に焦げ目つけたみたい」
という表現が適当かつ適切だろう
(他の形容は表記に忍びない)。

焦げ目のついた白くて丸いやつ
―その正体、実は"豆腐ハンバーグ"。

豆腐ベースにつなぎに挽肉をいれた感じ。
サッパリしていて朝食向きである。なかなか旨い。

もう一品は"青菜のえのき浸し"。
こちらは馴染み深いメニュー。

【夕食】

旨い!!

今日の春巻はウマい。この旨さは特筆に値する。
皮はパリパリ、具はジューシー
(あぁ、なんと陳腐な表現…↓でも、ほんとにそう)。
それでいて油っぽくはない。

夕食の始まる６時半ぴったりに駆け込んだからかしら？
たぶんそれもあるだろう、が、それにしても旨かった。

明日からは飯を先、風呂を後にしようか。
でも、風呂が先の方が食欲が増すんだよな…。

もう一品は"八宝菜"。こちらもあたたかい。

【朝食】

豆腐のハンバーグ 青菜とエノキのおひたし

豆腐ハンバーグ…食べたのは人生で二回目かな。
まぁ美味しいですよ。ヘルシーだしあっさりしてます。

ただ肉のハンバーグの方が好きだなぁ〜

【夕食】

八宝菜 春巻き 卵とワカメのスープ ごはん

春巻きはおいしいですね。
自分は実家で作ったやつが一番好きなんですけど、
寮食のもホントに美味しいです。

【朝食】

スクランブルエッグ バナナ パン

今朝は急いでるのでパンは一枚にしました。

ところでスクランブルエッグは
半熟なのが普通なんですかね？

今日は完熟だったんですけど…
自分は半熟の方が好きです。

まぁ美味しければ何でも良いんですけどね。

【夕食】

魚西京漬け焼き、鶏肉とサツマイモの炒り煮、
おはぎ、スープ、ご飯、麦茶

今日、宿泊研修から帰ってきました。
久しぶりに寮の友達とゆっくり食べました。

久しぶりの寮食で一層おいしくいただけました。

【朝食】

予備校を出ると、車はライトをつけて走っている。

１割、２割とライトをつけた車は増え、
今ではほとんどの車が点灯して走るようになった。

明日からの３連休、実家は稲刈りをするらしい。
去年に引き続き、今年も手伝えなくてごめんなさい。
来年は絶対に手伝うから。

…こうして、秋はだんだんに深まってゆく。
運命の日も近づいてくる。

今年は受かりたい。来年は娑婆に戻りたい。
…秋はだんだん深まってゆく。

今朝は"薩摩揚げのチャンプルー"と
"もやしとハムの胡麻酢"

【夕食】

「これ、サイキョウ焼きっていうん？なんで??」
―「サイキョウ焼き、おいしいだろ?」
「うん」

―「これが一番おいしい魚の食べ方だから
サイキョウ焼きって言うんだよ。昔はあんまり
おいしいものがなかったから、昔の人は
サイキョウ焼きのおいしさに驚いたんだ」
「だから最強焼きって言うんだ〜」

…こんな親父の与太話を小生は暫く信じてました。
それはそれは、幸せな時代だったなぁ…と、
今にして思います。浪人は悩む生き物ですから。

哲学的な"魚の西京漬け焼き"に
"鶏肉とさつま芋の炒り煮"
(あの頃からさつま芋には目がない)