毎日の食事はすべて自分で用意しなければなりません。外食やコンビニエンスストアも利用できますが、加工食品を食べる機会が増え、さらに偏食・食事時間などの不規則化などに陥りがちです。そこで大切な食生活について考えてみましょう。
［栄養バランスについて］
まず、ファーストフードやコンビニのお弁当（外食）・学生会館での食事・理想の食事とを比較し、その栄養バランスを見てみました。表の通り、ファーストフードやコンビニのお弁当には、タンパク質が少なく、脂肪分が非常に多いことがわかります。この脂肪分が生活習慣病への扉を開いているのかもしれません。
［朝・夕食の栄養バランス］
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熱 量 |
たんぱく |
塩 分 |
脂 肪 |
| 理 想 |
1500Kcal |
49g |
6.5g |
45g |
| 学生会館 |
1440Kcal |
54g |
6.2g |
44g |
| 外 食 |
1700Kcal |
43g |
8.3g |
59g |
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